MIN

Le Marché d’Intérêt National de Bordeaux (MIN) est un site dédié à la distribution de produits alimentaires frais
et non alimentaires réservé aux professionnels. Sa situation géographique en bord de Garonne et au coeur du nouveau quartier St Jean Belcier en fait aujourd’hui un des acteurs de la métropole bordelaise. Avec cette dynamique, le MIN a développé des projets de restructuration au R+1 de son bâtiment administratif principal
qui est aujourd’hui vacant pour y aménager des espaces de bureaux et des espaces d’ateliers de cuisine dont l’ensemble sera classé ERP. Le projet qui fera l’objet du dépôt de permis de construire concerne un quart du
niveau r+1, mais le projet viserait à s’étendre et devenir global dans les années à venir.